FC2ブログ

今日の抹茶/宗家 源吉兆庵「粋甘粛」

今日は朝が冷え込みました。
明日から12月。
いよいよ今年もわずかになりましたね。





この11月で、大阪に引っ越してきて4年になりました。
関西の文化にはいろいろと影響を受けていると思いますが、
中でも抹茶ファンになったことは大きく、人生の楽しみがひとつ増えました♪



        <奈良公園の帰りにいただいたお抹茶セット♪>



「もっと光を」と言ったのは、死を前にしたゲーテ。
出かけた先々で、和菓子を前にして
「も、もっとお抹茶を…」とうなっているのはひーさん。
出てくるお抹茶の量が少なくて、
「もっとお抹茶が欲しい…」といつも思ってしまうのでした(笑)



    <先週末のお菓子♪宗家 源吉兆庵「粋甘粛(すいかんしゅく)」>



「やるっきゃない」と言ったのは、政治家の故・土井たか子さんでしたね。
そういうわけで、やるっきゃないと、最近では自分で
お茶を点てています。



   <「粋甘粛」は干し柿のお菓子で、左側にはへたもついています>


表千家はあまり泡立てず、裏千家は泡立てたお抹茶です。
ひー千家は、その時々で、ご自由に♪



        <切ると断面がこのように美しいお菓子です>



なにしろたくさんお抹茶をいただきたくて家で点てるので、
お湯をダバダバ入れてしまって泡立ちません(笑)






先週末のお菓子では、ほとんど泡立てずにいただきました。
長野県産市田柿に、白あんを包んだ、宗家 源吉兆庵「粋甘粛」。
一個562円でございます♪



        <今日のお菓子は千鳥屋宗家「栗菓の里」>


最初は週末の楽しみにいただいていたお抹茶ですが、
今は帰宅して最大の楽しみに…(笑)






今日のお菓子、千鳥屋宗家「栗菓の里」は、
甘煮した栗を白あんで包み、はったい粉の生地でくるんで焼き上げたお菓子。
ひとつ200円…くらいだったかな(笑)

お替りも自由です~♪



       <幸せの黄色いつゆ草は今日もまだ咲きました~>



昨夜、関東に住む息子からインフルエンザに罹って、
熱が39度あるとメールがきました。
今日は37度台に下がったようです。
皆様も、忙しい時期、どうぞお体ご自愛くださいませ♪
関連記事
スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

No title

korutikam9さん、こんばんは~♪
干し柿のお菓子は、周りはまったく干し柿の
お味なんですよ^^
作り方は私もわかりませんでした(笑)
少しの量しかいただかないので、
和菓子は少しくらいお高くてもいいと思っているのですが、
1個しか買わないのがちょっと恥ずかしいのです(笑)
黄色いつゆ草、挿し穂は作ってるのですが、
残ってるのがまだつぼみもあって、切らずにいます^^
ナイスをありがとうございます~♪

No title

くるみさん、こんばんは~♪
お抹茶を点てるのは落ち着きますし、
今は何より楽しいことです~(*^。^*)
いつもありがとうございます♪

No title

りぼんさん、こんばんは~♪
ご家族でお抹茶がお好きでしたか~(*^。^*)
ほんとにお抹茶はおいしいですよね!
我が家は私以外は、お抹茶はどうでもいいようです(笑)

No title

りぼんさん、予防接種はできるならしておいたほうが
いいのかもしれませんね。
秋から学校ですごく流行っていたらしいのですが、
息子は卵アレルギーのため、予防接種ができませんでした^^;

No title

コケモモさん、こんばんは~♪
ダイモンジソウは、以前、奈良公園に行ったときに
写したものですが、UPする機会がなくて
今回華やかなので出してみました^^

こちらに来てからお抹茶をいただける場所が
あちこちにあり、よくいただいています(#^^#)
いつもお抹茶がもっと欲しいな~と思って
自分で点てることにしました(笑)

黄色いつゆ草はよく咲くのですが、
朝、咲いているのを見るとほっこりうれしくなります♪
いつもありがとうございます♪

No title

minamiさん、こんばんは~♪
お抹茶の量って、やっぱり少ないですよね~(笑)
家で点てるときは泡立てるのが疲れてしまうほど、
お湯をたくさんいれてしまうんですよ^^;
お茶の先生の前でやったら怒られると思います(笑)

息子はおかげさまで一晩で下がったようです。
若いので体力があるのかもしれませんね~♪

No title

アーモンドさん、こんばんは~♪
ご主人様は大丈夫ですか!?
風邪でしょうか?
お大事になさってくださいね!
息子は彼女は残念ながらいないのです~^^;
でも、友だちがお粥を作ってくれたみたいです♪

お茶は大陸から伝わったものですが、
茶道は日本で作り上げた作法ですね^^
私は何もわかりませんけど、お抹茶の味だけは
とても好きですよ~(*^。^*)

No title

よねちゃんさん、こんばんは~♪
お姉さまがお茶の先生をなさっているのですね!
私は若いころはあんこが苦手で(笑)お茶を習いたかったのですが、おまんじゅう怖さで習いに行けませんでした^^;

お抹茶、そんな効用があったのですね!
体にもよさそうな気がします♪

No title

はなたんさん、こんばんは~♪
黄色いつゆ草を見てくださってありがとうございます!
こんなお花で幸せを感じていただけるなんて、
とてもうれしいです♪
小さな幸せが感じられるのは、大きな幸せかもしれませんね^^

No title

うっち~さん、こんばんは~♪
茶室があるなんてびっくり~~@@
あの豪邸のお宅ですよね♪
思った通り、すばらしいお宅にお住まいでしたか~(*^。^*)

No title

こんばんは

息子さんはインフルエンザですか
その後大丈夫ですか。。。

もっとお抹茶を…ひーさん 楽しいですね(´∀`)
確かにもう少し量が欲しい時がありますよね
和菓子もかなり気になります~
柿の和菓子はこちらでも同じ様な物を時々食べてます
('∇^d) ナイス☆!

No title

楽しみが増えたのはいいことですね。私はお酒も飲みますが、かなりの甘党なので日本の洗練された和菓子に注目しちゃいますね~(笑)。器一つ一つも味わい深くて、日本文化の素晴らしさを感じました。ナイス!

No title

さくらんぼさん、こんばんは~♪
おかげさまで、息子は昨日には
平熱になったそうです。
ご心配おかけしました~^^

わはは♪
いつも、もっとお抹茶を…って思うんですよ(笑)
さくらんぼさん地方はおいしい和菓子屋さんが
たくさんありそうですね!
ナイスをありがとうございます♪

No title

中米コスタリカの野鳥ガイドさん、こんばんは~♪
日本文化は懐かしいでしょう^^和菓子の繊細さ、
器の美しさは、日本の誇る文化でしょうね~(*^。^*)
ツユキさんが甘党とは、意外ですね~~(笑)

No title

今週一週間もお仕事お疲れ様でございましたhttps://s.yimg.jp/images/socialproducts/blog/img2/emoji/001.png">

息子さんは熱下がったようで
とりあえずご安心ですね~https://s.yimg.jp/images/socialproducts/blog/img2/emoji/037.png">

うちの旦那は結局今日も会社に行けず、寝ていました。
でも、午後からだいぶ楽なったと言っていたので、熱もなさそうだし、心配ないですねhttps://s.yimg.jp/images/socialproducts/blog/img2/emoji/016.png">
最近忙しかったのもあって、
疲れもたまっていたんだろうとおもいます。

ご心配おかけしてすみませんでしたhttps://s.yimg.jp/images/socialproducts/blog/img2/emoji/037.png">

では、
良いお週末をお過ごしくださいねhttps://s.yimg.jp/images/socialproducts/blog/img2/emoji/036.png">

No title

> ひーさんさん
あそこは 母が 相続しましたが 私は 住んでませんよ 母は あの家で 育ってますが 父が 普通に 家あるので 半分 他人事です 急に あんな古い家 住めませんよ 今の家も まだ買って 8年ですから 父の家もあるので あれは、おかんの家です

No title

ひーさん、こんばんは♪

息子さんのインフルエンザが早く完治するといいですね。
お大事にされてください。

私も先日、日光へ行ったときにお抹茶をいただいてきました。
「もっとお抹茶を~」って、私も同じです(笑
大きな器にちょっとだけですもんね^^
自分の家でお抹茶を点ててしまう、ひーさんは行動力がありますね♪
お抹茶と四季折々の和菓子は、嬉しいですよね~
私は泡立った方の抹茶が好きです^^

No title

アーモンドさん、おはようございます♪
ご主人様、昨日も寝込んでおられたのですか。
大変でしたね!
毎日、お仕事お疲れなのでしょう。
でも、もし不調が続くようならきちんと
病院で診てもらったほうがいいかもですよ^^

息子のこと、ご心配おかけしました(*^^*)
もうすっかり元気な様子です♪

No title

うっち~さん、おはようございます♪
「おかんの家」とは、そういう意味だったのですね!
お母さまがお住まいの家だと思っていましたよ♪
それにしても、古いのかもしれませんが、
写真で拝見する限りは由緒ある立派なお宅だと
思いますよ~(*^。^*)

No title

スィートピーさん、おはようございます♪
息子のインフルエンザはすっかり良くなったようです^^
ご心配おかけしました(*^^*)

お抹茶、おいしいけれど、量が少なくて
いつもお替りしたくなります(笑)
泡立ったのがおいしいですよね♪
でも、たくさんいただきたくて、お湯を
たくさん入れるとなかなか泡が立たないのです(笑)
またお店のお抹茶も研究してきます~(*^。^*)